蛋糕网,中超,博览会,化肥,军区

冰粉怎么做,乐山冰粉糖是怎么做的?


时间:

乐山冰粉糖怎么做?在乐山市市中区鼓楼街23号,他家的冰粉糖味道可以站胜一切的店家,卖冰粉糖的小哥全程炫技,非常幽默风趣。

去过乐山市在一家叫鼓楼街冰粉糖店品尝过,味道非常巴适,就是在不起眼的小巷子里面,鼓楼街23号,在乐山是最有特色的了,冰粉小哥抛碗抛冰粉,这就是特色,在其他地方是看不到的,虽然冰粉糖店位置偏僻,但是非常多的游客排队购买品尝,应该多数是外地游客吧!难得来乐山玩,肯定是要品尝当地的特色美食了,不然那叫白来一趟,冰粉糖阿姨和你唠嗑能把人乐开怀,多数了都会怀疑冰粉糖店的位置,那么破败的小巷子,里面却有着不可想象的美食小吃,游客排队也要品尝冰粉糖,可以说是非常受欢迎的,不管本地人还是外地人,吃了这家的冰粉糖都说味道杠杠的,冰粉糖应该说是乐山人很多人的回忆,所以当地人吃的不是味道,是对冰粉糖的回忆。俗话说得好“冰粉糖味道好,不怕巷子深”。非常值得品尝的乐山冰粉糖,推荐你去品尝,我的分享到这里,谢谢!

乐山冰粉糖的用料

如下:冰粉粉 醪糟 小汤圆 冰糖水

步骤如下:

1:需开水兑冰粉 待其冷却凝固 ,注意不要过老也不要过嫩,适中即可,水跟冰粉比例为 3:1 冷却放冰箱冷藏待用即可。

2:开水下醪糟煮几分钟, 加一定的白糖至甜 冷却放冰箱冷藏待用

3:少许水下白糖熬糖水 冷却待用 (水和糖的比例为5:1)

4:开水下小汤圆,煮好后,捞起放入冷水中降温 放冰箱冷藏待用。

5.吃的时候,将每种调好的料放到碗中,即可搅匀即可食用,味道按照自己的口味增加即可。

注意:一定要冷藏,这样口感才好,夏天解手暑佳品。

    相关阅读

    • 冰粉是什么
    • 凉粉的做法
    • 冰粉的粉儿是咋做的
    • 四川冰粉的原始做法
    • 水果冰粉的做法与配方
    • 四川冰粉是什么做的