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胡椒木和胡椒,越南胡椒的价格和产量如何?


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2017年,越南的胡椒产量为18万吨,2016年收成大约21000吨。越南计划今年出口20万吨胡椒。

虽然越南胡椒种植面积和产量一直在增加,但出口价格却在逐渐下降,现在徘徊在每吨3300-3500美元左右。

越南胡椒协会主席Nguyen Nam Hai,在斯里兰卡举行的国际胡椒共同体(IPC)第45次会议中,表示胡椒生产国的作物产量和库存量一直在快速增长。

IPC的一份报告称,2016年全球胡椒总产量为49.7万吨,而到2017年则为54.7万吨。同时,农作物的库存量每年增加2万吨。2016年为6.7万吨,2017年为8.7万吨,2018年预计达到10.4万吨。

柬埔寨,中国和泰国不是IPC的成员,但它们的胡椒产量迅速增加,因此成为世界最大胡椒生产国和出口国越南的竞争对手。

在越南,胡椒种植面积从2013-2014年的51000公顷猛增至2016年的126000公顷。与此同时巴西,柬埔寨和中国的胡椒种植面积也在急剧增加。

2016年,巴西出口了3万吨胡椒,但到2018年,这一数字可能会飙升至65000吨。

目前在越南,供大于求的数据显示现在的胡椒是买方市场。市场上胡椒的原料价格也从2017年初的每公斤130000越南盾猛增至越南盾770000越南盾,或每吨3400美元,利润大大降低。

作为最大的生产国和出口国,越南正面临许多技术壁垒,包括对植物保护残留物和产品质量的要求越来越严格。同时,国内市场正在趋于饱和,年消费量不超过8000吨。

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