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大棚种植技术培训,大棚种植如何规划才能取得较高的经济效益? <#21---->


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大棚种植也就是利用大棚种植反季节瓜果蔬菜,以避开随着季节的变化而生产的猛上市的蔬菜品种,提前上市,以期能获得更多的收益,而如何规化和种植大棚蔬菜,应做到以下几个方面:

一、应选择靠近水源、排水性能好和交通方便的田块搭建好大棚,并且搭建大棚要牢固。大棚蔬菜种植也离不开水,靠近水源,不管是人工浇水,还是用小型潜水泵来浇大棚蔬菜能节约用工成本,交通方便则有利于成熟后采摘的蔬菜能及时运出,至于大棚修建牢固更有利于能减少和避免因雨雪、大风等自然灾害所造成的蔬菜损失。

二、搞好市场调研,应选择种植消费者喜爱的优质高产品种,适合大棚种植的反季节蔬菜有很多,避免大路货,尽可能做到有自己种植的人无我有、人有我好的优质高产品种,才能更受到经销商和消费者的喜爱。

三、加强大棚蔬菜的肥水和防治病虫害管理,肥料上优选有机肥、生物肥,减少化肥的施用量,防病治虫上要选择药物残留期短的环保、绿色的生物药剂,才能让消费者放心购买。

四、树立品牌意识,有条件的能得到相关职能部门的优质和安全认证最好,再说,酒深也怕巷子深,要利用网络等多种媒体、同时多跑市场做宣传,产品得到消费者认可并深入人心了,你的大棚种植的各种瓜果蔬菜才能卖得快、卖出好价钱。

大棚栽培以蔬菜、瓜果种植较为普遍,近年来也发展了一些利用大棚进行避雨栽培的果树,诸如冬枣、葡萄等。

要实现高效益,有三个价格影响因素:

1、同一类型的作物,效益的高低和种植的品种有很大的关系;

2、产品销售和批发价格的高低和种植者的产品质量也密不可分;

3、品牌知名度。



目前通过一些相关作物的调查发现: 效益和很多的因素有关,注意好以下几点,应该是有一些好的收益:

1、选择作物,应该考虑市场的需求、品种的需求,种植的要求及种植者自己对品种技术的掌握程度。一句话就是,这个作物好销售,我会种,能种好。


2、大棚种植的面积要求,一个家庭能提供的劳力,这个问题至关重要,和你所聘用的人员相比,一般家庭成员熟练操作效率是一般聘请用工人员操作效率的两倍以上,其责任心也有很大的差异。所以基于以上原因,一般家庭在可提供劳力在3-4人时,依据江苏、浙江地区情况而言,可种植草莓大棚4-8个(约半亩1个大棚),甜瓜大棚8-30个左右,西瓜大棚20-80个。可种植作物1-2个,不可多种其他作物,可能会因为农事操作冲突而造成关键时期延误而减产或绝收。
3、栽培方式方法,大棚栽培一般不适合机械化操作,所以尽量要减少除草、施肥、喷药、田间整枝工作所带来的压力,因此应做好栽培方式的研究和准备,甜瓜、西瓜栽培一般建议采用全覆盖省力化栽培,草莓建议采用高垄全覆盖生物防治栽培。相关栽培技术可参考我以前所发文章信息中有关栽培技术,在此不再一一论述介绍。



4、创立自己的品牌和市场定位,目前国内蔬菜、瓜果等的种植已经悄悄的进入一种“专业销售+电商+农户种植”相关模式,传统的种植销售模式已经不能适应新形势,一些产区往往存在盲目生产跟风的现象,滞销问题严重。但也逐步形成了一些品牌,如浙江的东方蜜甜瓜、陕西大荔、阎良地区的甜瓜、冬枣、葡萄,安徽等地的草莓等等,品牌知名度也是提高产品附加值的重要因素。在这种转变过程中,一些农户一个温室大棚甜瓜的效益可以达到10万元左右,一个大棚草莓的效益可以达到5-6万元,这些情况已经不再是天方夜谭,而是活生生的事实。



而为什么我们也经常听到一些人因为种植大棚蔬菜、水果而血本无归,这里从客观的角度来谈谈自己的看法:

1、对农业没有一个客观清醒的认识,首先不熟悉农业生产过程,不了解自然气候对农业的影响,不了解农业技术在农业生产中的重要地位。

2、初期投资目的不明确,农业生产是一个周期长、风险大、不确定因素多,所处地位低的一个产业。依附于农业生产的行业有,种业、化肥、农药、劳动力、信息、物联、包装和终端销售市场,在这里从生产者购买种子开始,就开始了投资过程,每一项都要买单,最终以自己生产的产品来取得市场的回报,所以没有一定的资本,当然是很多的钱,这个产业不是一个所谓的“老板”能够成功投资的。

3、劳动力成本,劳动力是目前农业生产所不可或缺也是制约农业发展的因素之一。从目前一些西甜瓜、草莓、蓝莓、番茄辣椒等产区现状来看,家庭式经营往往在一定栽培面积内(如上所述),有很好的经济效益,而一旦扩大规模,往往出现生产管理方面的问题,同时大量用工意味着大量的人工支出,而劳动效率未必能够得到有效提高。曾经有农场经营者给我说,他现在的情况是给聘请的工人打工,虽是一句戏言,但也是一句真心话。

4、市场价格与销路,很多人认为,没有销路种任何东西都是徒劳,其实种植业也是一个系统工程。我举一个近期栽培甜瓜的例子,在我所处的地区,有大量的草莓种植,也很有名气,2018年3月份开始,草莓价格下跌趋势明显,很多面积较大的农户开始有了压力,由于面积大,自然有用工问题,有些草莓就烂在地里,和甘肃定西、宁夏番茄所发生的烂在地里,倒到山沟里一样。一个草莓种植户希望种点甜瓜,我们一起规划了品种,上市时间,栽培方式、相关管理措施等等,我也邀请了有关电商和一些果品销售公司,等到瓜长到拳头大小时,果品销售商已经将他所有的瓜下了订单。我问他订单怎么下的,他告诉我,看了大棚栽培的方式方法,病虫害防治措施,果品销售商认为产品一个重要的卖点是质量好,产品安全性好,再就是本地此类产品少,符合他销售的要求,田头订购价高出同类产品50%的价格。



以上是我对大棚种植的一点感受,在目前农业产业升级、种植销售模式发生变化的今天,如何选择好、种植好、销售好都面临着不小的挑战,如何实现高效益?不是单打独斗就能做到的,必须依靠多方力量的支持和协作,农业才能再次显现出应有的生机和活力。

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